Houssen Mebobaly Safy est le CEO de Malakass à Madagascar. Revenu dans son pays natal il y a six ans, il est convaincu que l’Afrique est un continent d’avenir, particulièrement pour la transformation agricole. Houssen transforme le manioc de sa région en farine de haute qualité, offrant ainsi une alternative locale à l’importation de farine de blé.